Procédure d’enregistrement des denrées alimentaires en Italie : étapes et exigences
Le 13 janvier 2025
Présentation de l’enregistrement d’un produit alimentaire en Italie
L’Italie impose une réglementation stricte pour l’enregistrement des denrées alimentaires enrichies en vitamines et minéraux. Cette procédure est essentielle pour garantir la conformité des produits avant leur mise sur le marché.
Le document ci-joint illustre la notification officielle d’enregistrement du produit « Optimum Nutrition – Serious Mass (Chocolate) » auprès du Ministère de la Santé italien. Cette déclaration s’effectue conformément au règlement (CE) 1925/2006 et au décret législatif du 27 janvier 1992, n.111.
Contenu du document
L’enregistrement présenté comprend plusieurs éléments clés :
- Informations sur l’entreprise : opérateur du secteur alimentaire (GLANBIA HOUSE, Irlande).
- Détails du produit :
- Nom : Optimum Nutrition – Serious Mass (Chocolate)
- Catégorie : Aliment enrichi en vitamines et minéraux
- Forme : Poudre
- Dosage recommandé : 336 g (2 doses) dans 710 ml d’eau
- Liste des ingrédients : Malto-dextrine, protéines de lactosérum, minéraux (fer, zinc, magnésium…), vitamines (C, B12, D, K…), additifs et arômes.
- Documents obligatoires annexés :
- Une étiquette conforme à la version destinée à la commercialisation.
- Un justificatif de paiement des frais administratifs (160,20 €) au Ministère de la Santé.
- Engagement de conformité : déclaration sous la responsabilité du fabricant attestant du respect de la réglementation européenne et italienne.
Conclusion
Importance de la conformité réglementaire
opérateur souhaitant commercialiser des produits enrichis en vitamines et minéraux.
✅ Une notification au Ministère de la Santé est requise, accompagnée d’un dossier complet incluant les détails du produit et l’étiquette conforme.
✅ La réglementation européenne (CE 1925/2006) et italienne s’applique, garantissant la sécurité et la qualité des denrées alimentaires mises sur le marché.
✅ Une vérification préalable des ingrédients et des allégations est essentielle pour éviter toute non-conformité et assurer un processus d’enregistrement fluide.
L’intégration de ce document dans l’article permet d’illustrer les exigences administratives et de guider les professionnels dans leurs démarches de mise en conformité.
Enregistrement des denrées alimentaires en Italie – Procédure et exigences réglementaires
Quelles sont les étapes clés pour enregistrer un produit alimentaire en Italie ?
L’enregistrement des denrées alimentaires en Italie inclut la soumission d’une notification au Ministère de la Santé avec un dossier complet. Ce dossier doit comporter des informations sur l’entreprise, le produit, la liste des ingrédients, une étiquette conforme, et un justificatif de paiement des frais administratifs. L’engagement de conformité avec les régulations européennes et italiennes doit également être déclaré pour garantir la conformité avant la commercialisation.
Quels types de produits nécessitent une notification d’enregistrement en Italie ?
Les produits alimentaires enrichis en vitamines et minéraux, y compris les compléments alimentaires, doivent faire l’objet d’une notification d’enregistrement auprès du Ministère de la Santé en Italie. Cela comprend la soumission d’informations détaillées sur les ingrédients, les allégations nutritionnelles et l’étiquette conforme aux normes réglementaires.
Pourquoi est-il important de respecter les exigences réglementaires pour l’enregistrement des denrées alimentaires en Italie ?
Respecter les exigences réglementaires assure la sécurité et la qualité des produits mis sur le marché. En Italie, cette conformité garantit que les produits enrichis en vitamines et minéraux respectent les normes européennes et nationales, assurant ainsi leur sécurité pour les consommateurs et évitant les risques de non-conformité et les sanctions.