Étiquetage des compléments alimentaires – mentions obligatoires et bases de la communication
Les bases de la réglementation sont reprises afin de bien définir le domaine réglementaire présenté. Les exigences relatives aux mentions obligatoires et à la communication sur l’étiquetage forment le cœur de cette formation.
2 matinées
Pas de niveau requis
Formation à distance (Webinar)
Si une adaptation spécifique est nécessaire, notamment en lien avec une situation de handicap, n'hésitez pas à nous en faire part.
- 27/03 et 28/03
Présentation
Cette formation permet de se former ou valider ses acquis dans le domaine des compléments alimentaires et plus spécifiquement sur les exigences d’étiquetage (mentions obligatoires et volontaires). Vous y trouverez toutes les informations nécessaires pour mieux appréhender les contraintes mais aussi les opportunités pour mettre sur le marché un produit conforme à la réglementation.
Toute personne impliquée dans le processus de développement et/ou de commercialisation de denrées alimentaires (DG, chef de projet, services R&D, réglementaire ou marketing).
Pas de prérequis particuliers
Objectifs
- Valider ses acquis réglementaires
- Appréhender les contraintes et les risques
- Etudier et expérimenter sur un ou plusieurs cas concrets
- Avoir les clés pour comprendre le cadre réglementaire de l'étiquetage obligatoire et de la communication
- Questions/Réponses - Echanges et débats sur le sujet
Sessions
Programme
- Connexion des participants
- Présentations et tour de tables des attentes/objectifs individuels
Cadre règlementaire de l’étiquetage
- Détails des mentions
- Présentation de ces mentions
- clean label
- sans gluten/sans lactose
- vegan
- naturel
Etiquetage des vitamines et minéraux : quelles tolérances en cas de contrôle ?
=> Quiz, exercices : valider ses acquis
- Définitions
- Champ d’application
- Les différents types d’allégations
- Où les trouver ?
- Comment bien les utiliser ?
- Où les trouver ?
- Comment bien les utiliser ?
- Points particuliers : allégations enfants / allégations générales / Flexibilité
- Où en sommes nous ?
- Comment bien les utiliser ?
- Quelle harmonisation au niveau européen ?
- Quelles différences avec les allégations de santé ?
- Comment bien les utiliser ?
Formateurs
Moyens et modalités
La formation se fera par l’outil de visioconférence Teams (un lien sera envoyé aux participants avant la formation pour y accéder). Le support de formation (Powerpoint) sera présenté en alternant exposés et discussions avec les formateurs. Remise d’une documentation pédagogique en version électronique. Evaluation des acquis à compléter en fin de formation, Attestation de suivi de formation.
Tarifs
Les 2 matinées du 27 et 28 Mars 2025 - 750€HT soit 900€TTC
Pour vos demandes de prises en charge par votre Opérateur de Compétences (OPCO) Pharmanager Development possède un n° de déclaration d'activité : 5249 03216 49.
Le coût est pour la participation d'une personne par session et non par entreprise. Merci de nous consulter si vous souhaitez que plusieurs personnes y participent.
Vous souhaitez une formation sur mesure ?
Nos experts peuvent étudier avec vous vos attentes et objectifs sur des thématiques liées à la nutrition, la santé et la beauté, et vous proposer une formation adaptée, en présentiel dans vos locaux ou dans les nôtres, ou à distance.